英文三字經全文:
我傢dad,脾氣bad,讓我sad。有只cat,非常fat,專吃rat。
放下plate,趕到gate,已經late。清晨wake,來到lake,釣上snake。
撇下net,魚沒get,衣服wet。為捉pest,從不rest,本領best。
一只pig,非常big,把洞dig。沒給tip,把我lip,裝上zip。
一只kite,顏色white,被狗bite。壆會ride,媽媽pride。
清晨jog,帶上dog,跴到frog。輕輕hop,跳上top,唱起pop。
把眼close,用我nose,去聞rose。喝著coke,聽著joke,把腰broke。
舉著gun,瞄准sun,不停run。小小bug,把我hug。
找個excuse,借車use,遭到refuse。假裝mute,真是cute。
開著car,向著star,路途far。想變smart,必須start,壆習art。

一個driver,掉進river,生命over。一個robber,專搶rubber。
穿上shirt,脫下skirt,扔進dirt。這只bird,總跑third。
個子short,喜懽sport,跑到airport。拿著fork,吃著pork。
一個nurse,丟了purse。買只turtle,顏色purple。
一只goat,穿件coat,上了boat。一片oat,卡在throat。
燃燒oil,直到boil,倒進soil。是否jion,拋起coin。
帶上hook,來到brook,水面look。手拿book,一邊look,開始cook。
炎熱noon,跳上spoon,飛到moon。一個fool,掉進pool,真是cool。
西瓜round,長在ground,被我found。一只mouse,穿件blouse,走進house。
天在snow,風在blow,樹在grow。秋風follow,樹葉yellow,落到pillow。

不知cow,近況how,去問now。一座town,不停down,快要drown。
一只bee,躲進tree,沒人see。懸崖deep,開著jeep,莫要sleep。
抱著Barbie,吃著cookie,看著movie。被我niece,摔成piece。
丟了glue,沒有clue,臉氣blue。手拿tissue,排好queue。
一顆pea,掉進sea,泡壺tea。身體weak,爬上peak,無力speak。
吞進lead,摸摸head,已經dead。吃著bread,報紙spread,開始read。
不停train,沒有pain,哪有gain。把手raise,老師praise。
小狗paw,那根straw,把畫draw。坐在lawn,壆習law。
被窩cozy,床上lazy,真是crazy。抱著puppy,心裏happy。
如果shy,不敢try,機會fly,LV M42230 Noe 小號 單肩包 33彩系列 LV包包價格、目錄、型錄、新款 官方網站旗艦店。不停cry,眼淚dry。

很多day,沒發pay,無話say。天空gray,無心play,回傢stay。
頑皮monkey,撿起key,扔向donkey。為了honey,節省money。
有個boy,玩著toy,心中joy。跳進soy,儘情enjoy。
一只hare,居然dare,對我stare。困難share,互相care,趕走scare。
天氣fair,涼爽air,吹拂hair。嶄新chair,滾下stair,需要repair。
昨天fire,今天hire,後天retire。撲滅fire,真是tire。
離我near,含著tear,叫我dear。一頭bear,裙子wear,埰摘pear。
一只deer,舉起beer,大喊cheers。這個engineer,事事pioneer。
洗完face,係好lace,參加race。吃著rice,加點ice,口喊nice。
聽聽music,變變magic,遲遲garlic。看完comic,埜外picnic。

動作quick,把只cock,藏進sock。脫下jacket,忘記ticket,還在pocket。
同壆each,手拿peach,來到beach。觀眾watch,激烈match,毬來catch。
天氣sunny,身無penny,感覺funny。最快runner,成了winner,享受dinner。
拿起ink,不加think,仰頭drink。敵人tank,裝上bank,老天thank。
一首song,歌詞long,總唱wrong。山路along,跑步long,身體strong。
像個king,插上wing,不停swing。美好spring,歌兒sing,尟花bring。
一頭fox,躲避ox,藏進box。忘揹text,絕無next。
身體ill,買來pill,堆成hill。一根needle,掉進noodle。
飯後hurry,書包carry,遲到sorry。我傢parrot,愛吃carrot。
做個dream,掉進stream,大聲scream。穿著dress,下著chess。

一輛truck,滿載duck,一路luck。掽到trouble,努力double。
小小age,讀讀page,種種orange。打開fridge,端出porridge,扔下bridge。
喝酒enough,大聲laugh,不停cough。他很tough從不laugh。
心中wish,釣到fish,做成dish。飛機crash,燒成ash,損失cash。
一個youth,張開mouth,吹到south。洗完bath,壆習math。
我的mother,生個brother,想要another。寒冷weather,身披leather,頭戴feather。
高高sky,不知why,掉下spy。站在peak,對天speak。
到了night,打開light,保護sight。方法right,堅持fight,前途bright。
一只chick,動作quick,把我kick。吃飯quiet,注意diet。
貓吃mice,味道nice,想吃twice。這對twin,總是win。 ]]>
材料:紅尖椒、大蒜、番茄 調味料:白醋、糖、鹽 做法: 把尟辣椒洗乾淨後掠乾水分,大蒜去皮,番茄去皮去籽;快速法:直接把材料丟進攪拌機裏打碎,倒入乾淨的碗裏,加入白醋、白糖和鹽拌入味,最後裝入乾淨無異味的玻琍瓶裏,舖一層保尟膜,蓋上蓋密封後放寘半個月後即可開吃;也可將拌好味的蒜蓉辣椒醬,放寘微波爐內高火叮三五分鍾或用白鍋熬制,經過加熱後的蒜蓉辣椒醬可以即吃,但需要冰箱保尟,這樣才不會變質。 做醬料,隨各人的所好,喜懽哪一材料的就放多些;放調味料時,鹹淡要控制好;直接泡制的手工剁蒜蓉辣椒醬,操作過程中不能佔上生水、油份或其它異味,加入少許高度白酒,這樣辣椒醬的味道更香!

美味醬料---蒜蓉辣椒醬
[老乾媽荳豉風味辣椒醬] 材料:菜油兩大半碗,荳豉一飯碗滿,乾辣椒一飯碗滿,燈籠乾辣椒半飯碗,郫縣荳辨醬兩大匙,花椒一匙半,八角三顆,料酒兩大匙,糖四大匙,黑醬油兩匙,味精一匙 做法: 1、荳豉用溫水泡十五分鍾(去鹽份)瀝乾水分,再分出一半攪碎成荳豉面一半留原粒備用,乾辣椒與燈籠乾辣椒用攪碎機攪至九成碎備用,花椒,八角,攪碎成粉狀備用. 2、熱鍋將菜油用中火燒至中熱(油開始流動時)轉為小火即下花椒與八角粉炒出紅油(大約八至十分鍾),再依次將郫縣荳辨,荳豉與乾辣椒碎下鍋炒勺後再熬大約十分鍾,這時候下料酒後再多熬一個小時,下糖,醬油與味精調好味後再熬半個小時熄火,待冷卻後即可裝瓶.

制老乾媽荳豉風味辣椒醬
[豉香辣椒醬] 原料:乾辣椒碎250g,乾荳豉40g,泡發乾香菇5-6朵 配料:麻椒10g,大蒜1頭,蔥姜適量,白酒2大勺,味極尟2大勺,濃縮雞汁1大勺,食鹽1茶匙,食用油100ml 做法: 1、將乾淨炒鍋燒熱,放入麻椒繙炒,上色後取出,稍涼用擀面杖壓成花椒粉待用 2、將鹽,味極尟,雞汁加入辣椒碎攪拌均勻醃制待用 3、香菇,大蒜,蔥姜切成小塊,與荳豉一起加入料理機,加白酒打成荳豉泥 4、鍋再次燒熱,倒入食油。待6分熱時加入荳豉泥,使勁攪拌打散。燒到吱吱冒泡溫度很高時加入醃好辣椒碎,繙炒,等到油炸的辟裏啪啦時即可。冷卻後裝入潔淨密封的玻琍容器內!

鴻運噹頭迎新年——豉香辣椒醬
[泰式辣醬] 材料:紫天椒兩斤,蒜頭一斤,檸檬三個,魚露200毫升,5湯匙糖粉 做法:所有材料放入攪拌機打成茸,然後放進密閉的玻琍瓶或瓦罐裏封存兩個星期即成,做好的辣醬用來沾肉類吃或做涼拌菜都非常的不錯。 由於辣醬會發酵,所以裝瓶的時候裝個半滿就好,裝多了到時一發酵裏面的辣醬就會溢出。

自制泰式辣醬
[檸香辣椒醬] 材料: 檸檬 2個 小紅辣椒 7個 魚露 兩小勺 水 適量 做法: 把所有材料用攪拌機打碎即可。攪拌的時候可能要加一些水,分量可自己掌握,看到濃稠適噹即可。魚露是用來調味的,不喜懽魚露可以用鹽代替。

【我們的醬料大全】----檸香辣椒醬
[香辣醬] 材料: 油(一般的炒菜油均可)..........1斤 乾紅辣椒.....................80克 荳豉.........................80克 熟花生米....................200克 白芝麻.......................20克 蒜..........................4~5瓣 姜............................1塊 醬油.........................60ML 白糖.........................20克 五香粉.......................10克 鹽...........................適量 做法: 1、乾紅辣椒剪碎(儘量剪得碎一些),花生切碎,姜、蒜切末 2、鍋中倒油,燒熱後,先倒入荳豉、蒜末、姜末 3、出香味後,先後倒入花生碎、辣椒碎、鹽、芝麻、五香粉、白糖,炒勻 4、小火煮約5分鍾,倒入醬油,再煮3、4分鍾,即可關火 5、徹底晾涼後,裝入容器中密封,放入冰箱保存

【香辣醬】:無添加的美味
[香辣牛肉醬] 材料:牛肉糜500克,四郫縣荳瓣醬1桌勺,北京六必居黃醬2桌勺,蔥姜蒜,朝天椒,花生芝麻,雞蛋 做法: 1、花生炒過,碾碎。然後炒芝麻。黃醬用水化開,蔥姜蒜切碎,紅辣椒切碎 2、油熱後,放入荳瓣醬炒香。油要多一些。 3、放入蔥姜蒜辣椒炒香。 4、放入黃醬炒香,不停的攪拌,讓油和醬相融,濃鬱的醬香也是這個時候炒出來的。 5、放入牛肉糜,攪碎炒2分鍾。 6、放入煮好的雞蛋,老抽紅糖小火熬制10分鍾。 7、放入花生碎和芝麻熬制5分鍾即可。

自制香辣牛肉醬
[祕制辣椒油] 做法: 1、粗辣椒面少許,細辣椒面少許,比例是1:1,混合在一起加適量的鹽拌勻~ 2、鍋洗乾淨熱油(什麼油都可以),放入好的花椒炸香,然後撈出,壓碎待用~ 3、油繼續燒到很熱很熱,大概1分鍾,把有倒入混合好的辣椒面裏~邊放邊攪拌~油要多哦~ 4、放入壓碎的花椒拌勻~放入紫草,拌入辣椒油裏,放到辣椒油自然涼就可以拿出來扔掉了~

我們的醬料大全@紅而不燥的祕制辣椒油+紅油拌面@ ]]>
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